Mi lesz ma az ebéd?
5 posters
Page 1 of 2
Page 1 of 2 • 1, 2
Mi lesz ma az ebéd?
Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nekem sokszor nagy fejtörést okoz kitalálni, hogy mit főzzek. Arra gondoltam, hogy itt megoszthatnánk egymással, hogy éppen ki mit főz, hátha jó ötleteket, új recepteket találunk.
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Én mostanában a nosalty.hu -ról veszem a recepteket. Nagyon sok van és szerintem nagyon jók.
Az egyik kedvencem az édes-savanyú sertés. Mikor elkészítettem, meglepődtem. Nem hittem volna, h ilyen jó lesz és főleg azt nem, h. nekem is sikerül. Igaz a fokhagyma, a recept nem írta, nagyon feldobta.
Pénteken kínai szezámmagos csirke volt terítéken.
Az egyik kedvencem az édes-savanyú sertés. Mikor elkészítettem, meglepődtem. Nem hittem volna, h ilyen jó lesz és főleg azt nem, h. nekem is sikerül. Igaz a fokhagyma, a recept nem írta, nagyon feldobta.
Pénteken kínai szezámmagos csirke volt terítéken.
Izis- Hozzászólások száma : 88
Join date : 2011-02-10
Age : 42
Tartózkodási hely : Marosvásárhely
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Mi ma tipikusan (teli) holland vacsorat ettunk (itt este 5 - 6 korul esznek meleget) - krumplit megpucolni es felapritani nagyon keves vizben mirelit spenottal egyutt megfozni majd ossze kell torni. Melle sos virsli szeru kolbaszt ettunk (de lehet daralt hus is vagy fasirt) es almaszoszt. Ha nincs otthon spenot apro kockakra vagott repaval (murok ) is meg lehet fozni a krumplit.
Ja es elotte zoldsegleves volt (sok sok repaval mert Daniel imadja)
Ja es elotte zoldsegleves volt (sok sok repaval mert Daniel imadja)
Vendég- Guest
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Én ma a nosalty.hu-ról főztem, ezt, és nem mondhatnám, hogy sikert arattam vele. Nekem sem nagyon ízlett amúgy.
Szeretek új recepteket kipróbálni, de sajnos néha melléfogok.
Barbara, milyen amúgy a holland konyha? Nem sok hízelgőt hallottam eddig róla (vannak holland barátaink).
Szeretek új recepteket kipróbálni, de sajnos néha melléfogok.
Barbara, milyen amúgy a holland konyha? Nem sok hízelgőt hallottam eddig róla (vannak holland barátaink).
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Attol tartok, a holland konyha hirnevet en sem tudom megvedeni bar az a keves speci holland kaja amivel rendelkeznek nekem izlik. Imadom a zoldborso levesuket amit kizarolag csak telen foznek, finom a parolt voros kaposztajuk is amit koretkent szolgalnak fel hus melle es nekem izlik a szilveszteri fankjuk is. A nyers heringet meg nem kostoltam es azt hiszem nem is fogom A sajtok viszont nagyon finomak - amikor megismertem a parom nagyon csodalkoztam, hogy nem izlenek neki az otthoni sajtjaink, ma mar nekem is muanyag izunek tunnek a Gouda sajt rendszeres fogyasztasa ota. Ja meg egy tipikusan holland desszert az un. vla - amolyan hig puding, amit hidegen fogyasztanak, nekem nagyon izlik. Egy masik holland jellegzetesseg az un. stroop - egetett almaiz, palacsintaval es vajas kenyerrel eszik, nagyon gazdag vasban - terheseknek mindig nagy eloszeretettel ajanljak.
De amugy a holland konyhat akarcsak a holland eletvitelt az egyszeruseg jellemzi, reggel es delben sajtos kenyeret esznek (amit csokis vagy mogyorovajas kenyerrel koronaznak meg) es tejet isznak, este meg fott krumplit parolt zoldseggel es parolt hussal vacsoraznak. Szoval semmi luxus. Ugyanezeket szolgaljak fel unnepi fogadasokra is, nem kicsi volt a csalodottsag azon a nemzetkozi konferencian amit a munkahelyemen szerveztem amikor ebedkor megdobtuk oket egy sajtos es egy sonkas szendviccsel. mikozben ugyanennek a konferencianak a Norvegiaban megrendzett elodjen fustolt lazac es kaviar volt a menu
Ha van erdeklodes, ennek a par kedvenc holland eledelnek a receptjet szivesen felteszem ide.
De amugy a holland konyhat akarcsak a holland eletvitelt az egyszeruseg jellemzi, reggel es delben sajtos kenyeret esznek (amit csokis vagy mogyorovajas kenyerrel koronaznak meg) es tejet isznak, este meg fott krumplit parolt zoldseggel es parolt hussal vacsoraznak. Szoval semmi luxus. Ugyanezeket szolgaljak fel unnepi fogadasokra is, nem kicsi volt a csalodottsag azon a nemzetkozi konferencian amit a munkahelyemen szerveztem amikor ebedkor megdobtuk oket egy sajtos es egy sonkas szendviccsel. mikozben ugyanennek a konferencianak a Norvegiaban megrendzett elodjen fustolt lazac es kaviar volt a menu
Ha van erdeklodes, ennek a par kedvenc holland eledelnek a receptjet szivesen felteszem ide.
Vendég- Guest
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Barbara wrote: Ha van erdeklodes, ennek a par kedvenc holland eledelnek a receptjet szivesen felteszem ide.
Azt a zöldborsólevest kipróbálnám!
Ps: amikor a Hágában élő barátnőm téliszalámit és bőrtúrót kért, hogy vigyek neki, én is csodálkoztam )
Kinga- Hozzászólások száma : 116
Join date : 2011-02-06
Tartózkodási hely : Csíkszereda
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Barbara wrote:Szoval semmi luxus.
Biztos mindent space-cake-kel nyomtatnak le
Kinga- Hozzászólások száma : 116
Join date : 2011-02-06
Tartózkodási hely : Csíkszereda
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Nálunk ma, a tegnap (a gyorsan elkészithetőség jegyében) főzött paradicsomleves és mai friss túrós makaróni lesz az ebéd. Tegnap rizses hús volt a második, tegnapelőttről. A héten volt még zellerkrémleves és lencsefőzelék (mert sárgaborsót nem találtam itthon).
Ja... és almás tészta.
Ja... és almás tészta.
anettanyu- Hozzászólások száma : 66
Join date : 2011-02-06
Age : 43
Tartózkodási hely : Gyergyószentmiklós
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Nálunk ma a tegnapi meggyleves maradéka lesz, és kínai sült tészta. (ez is nosalty recept, hátha ma is nem fogok mellé- itt van)
Barbara, a zöldborsóleves engem is érdekelne, egyik kedvenc levesem .
A finom holland sajtokat irigylem tőled.
Barbara, a zöldborsóleves engem is érdekelne, egyik kedvenc levesem .
A finom holland sajtokat irigylem tőled.
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Kinga wrote:Barbara wrote: Ha van erdeklodes, ennek a par kedvenc holland eledelnek a receptjet szivesen felteszem ide.
Azt a zöldborsólevest kipróbálnám!
Ps: amikor a Hágában élő barátnőm téliszalámit és bőrtúrót kért, hogy vigyek neki, én is csodálkoztam )
En kolbaszt szoktam kerni es szalonnat, no meg tehenturot. Egy idoben rendszeresen hoztak nekem a petrezselyemgyokeret, tormat, pasztinakot, fekete retket is de az iden vegre felfedeztem ezeket az itteni piacon illetve a bio boltokban - csak mereg draga
A receptet felteszem a hetvegen.
Amugy a mai menu: tegnap fozott zoldsegleves, sult csirke es zoldbabsalata.
Vendég- Guest
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Barbara wrote:Kinga wrote:Barbara wrote: Ha van erdeklodes, ennek a par kedvenc holland eledelnek a receptjet szivesen felteszem ide.
Azt a zöldborsólevest kipróbálnám!
Ps: amikor a Hágában élő barátnőm téliszalámit és bőrtúrót kért, hogy vigyek neki, én is csodálkoztam )
En kolbaszt szoktam kerni es szalonnat, no meg tehenturot. Egy idoben rendszeresen hoztak nekem a petrezselyemgyokeret, tormat, pasztinakot, fekete retket is de az iden vegre felfedeztem ezeket az itteni piacon illetve a bio boltokban - csak mereg draga
A receptet felteszem a hetvegen.
Amugy a mai menu: tegnap fozott zoldsegleves, sult csirke es zoldbabsalata.
A zöldbabsalátát hogy készíted? Bevallom, még sose ettem.
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Reka, en otthon nem lattam ilyen zoldbabot ha rajovok hogy kell kepet feltenni megmutatom mirol van szo. De akkor atmegyek a receptes topikba es teszek fel par holland receptetrekubek wrote: A zöldbabsalátát hogy készíted? Bevallom, még sose ettem.
Vendég- Guest
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Feltettem a recepteket az "ïncsi fincsi receptek" topikba. Hamarosan meg felteszem a lecsoreceptet (ratatouille) es a zoldbabsalatat is.
Vendég- Guest
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Barbara wrote:Feltettem a recepteket az "ïncsi fincsi receptek" topikba. Hamarosan meg felteszem a lecsoreceptet (ratatouille) es a zoldbabsalatat is.
Köszi a sok ínycsiklandó receptet. Azt hiszem a szilveszteri fánk lesz az első, amit kipróbálok.
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Na, mostanában nem főz senki? Mi gyrost készítettünk az este, egyik kedvenc gyorsan elkészíthető ételem, nyámm nyámm. Ma baconnal feldobott rakott krumpli lesz ebédre azt hiszem.
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Dehogynem főzök/főzünk csak én személy szerint azért nem szeretem az ilyen topikokat, mert olyasmiket olvasok benne, amit sokszor elképzelni sem tudok, pedig állítólag a tág családban én vagyok a nagy reformkonyhás (szóval képzeljétek el milyen az aki abszolút hagyományos, ha én reformer vagyok). A krémlevesek távol állnak tőlem és ilyenkor télen igen beszűkült a zöldségfogyasztásunk, úgy hogy előrukkolni frankó nevekkel és receptekkel nem tudok és nem is akarok. A mamamin is épp ezért csak olvasó üzemmódban vagyok. Amúgy nagyon finom lett az idei savanyó káposztánk, abból naponta eszünk, mindenki odavan érte.
Memő- Hozzászólások száma : 84
Join date : 2011-02-07
Tartózkodási hely : Nyárádremete/Marosvásárhely/Gyergyószentmiklós
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Tegnap tárkonyos pityókalevest főztem és a hétvégén vettünk sárgaborsót, úgyhogy főzelék is lett, jó kis hagymatokánnyal. Ma a leves mellé valami darált húsos, tésztás dolog lesz, azt hiszem spagetti, ha nem találok valami jobbat, de azt is megspékelem egy kicsit.
anettanyu- Hozzászólások száma : 66
Join date : 2011-02-06
Age : 43
Tartózkodási hely : Gyergyószentmiklós
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Memő, nem is azért indult ez a topik, hogy minél hangzatosabb ételekkel rukkoljunk itt elő, hanem csak, hogy esetleg ötleteket adjunk egymásnak. A savanyú káposzta igen finom dolog, nekünk sajnos nincs, még nem mertem belevágni a káposztasavanyításba, így a piacról veszünk néha.
Anett, a tárkonyos pityókaleves nálunk is nagy sztár volt gyerekkoromban, és most is szeretem.
Nálunk ma piláf lesz az ebéd.
Anett, a tárkonyos pityókaleves nálunk is nagy sztár volt gyerekkoromban, és most is szeretem.
Nálunk ma piláf lesz az ebéd.
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Mivel mi egy hete testuletileg betegek vagyunk takareklangon egunk a kajalast is, vagyis ezen a heten a fo szempont az volt hogy minel konyebben legyen elkeszitheto. Mivel a fiam amugy is nagyon rosszul evett a heten (egyebkent nem) sok tesztafelet ettunk. Hal istennek sok olasszal eltem mar, igy van par rem konnyu recept a tarsolyomba. A tegnap pl brokkolis pennet ettunk (brokkolit rozsaira szetszedni, sos vizben megfozni, kozben megfoztem a pennet is majd osszekevertem a fott brokkolival es leontottem fokhagymas olivaolajjal - salataval talaltam). Ma pedig rizses hust fozott a parom elore felvagott mirelit zoldsegekkel (szarul vagyunk nna) No de egy het mulva jonnek a szuleim ha addig nem jovunk helyre akkor ok majd foznek nekunk finomakat.
Vendég- Guest
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Barbara wrote:Mivel mi egy hete testuletileg betegek vagyunk takareklangon egunk a kajalast is, vagyis ezen a heten a fo szempont az volt hogy minel konyebben legyen elkeszitheto. Mivel a fiam amugy is nagyon rosszul evett a heten (egyebkent nem) sok tesztafelet ettunk. Hal istennek sok olasszal eltem mar, igy van par rem konnyu recept a tarsolyomba. A tegnap pl brokkolis pennet ettunk (brokkolit rozsaira szetszedni, sos vizben megfozni, kozben megfoztem a pennet is majd osszekevertem a fott brokkolival es leontottem fokhagymas olivaolajjal - salataval talaltam). Ma pedig rizses hust fozott a parom elore felvagott mirelit zoldsegekkel (szarul vagyunk nna) No de egy het mulva jonnek a szuleim ha addig nem jovunk helyre akkor ok majd foznek nekunk finomakat.
A gyors receptek sokszor életmentőek tudnak lenni. Én is szeretem az olaszos ételeket, de csak kb. 3 receptet szoktam variálni.
Gyógyulást nektek!
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Ma a második rakott kelkáposzta volt. Most készítettem először és a netről halásztam a receptet. Mennyei lett, nagyon meg vagyok elégedve. A recepten természetesen változtattam, mint mindig, de nagyon eltaláltam. Készítettem fényképet is, kiteszem a blogomra majd.
Memő- Hozzászólások száma : 84
Join date : 2011-02-07
Tartózkodási hely : Nyárádremete/Marosvásárhely/Gyergyószentmiklós
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Szóba jöttek az olasz receptek. Én Olaszországban a francia szobatársamtól tanultam egy hipergyors receptet. Az első trimeszterben szinte csak ezen éltem, mert csak ez maradt meg bennem. Cukkinit apró vékonyabb kockákra vágni, szépen megdinsztelni olivaolajban és a már megfőtt tésztára rázuttyintani és jól megszórni parmezánnal. Garantálom, hogy ízleni fog, mármint annak aki szereti a parmezánt is . Még a párom is nagyon szereti, pedig ő nagy ellensége mindenféle gyorsételnek.
Memő- Hozzászólások száma : 84
Join date : 2011-02-07
Tartózkodási hely : Nyárádremete/Marosvásárhely/Gyergyószentmiklós
Re: Mi lesz ma az ebéd?
A cukkinis parmezános tészta jól hangzik.
Nem is tudtam, hogy te is írsz blogot. Beteszed a linkjét?
Nem is tudtam, hogy te is írsz blogot. Beteszed a linkjét?
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Emo, ezt en is szoktam fozni, annyi kulombseggel, hogy a cukkini melle murkot is vagok. Es en is egy olasztol tanultam
Mai (gyors menu) - grillcsirket vettunk a piacon, melle krumplipure es savanyu kaposzta, ja es fokhagyma leves.
Mai (gyors menu) - grillcsirket vettunk a piacon, melle krumplipure es savanyu kaposzta, ja es fokhagyma leves.
Vendég- Guest
Re: Mi lesz ma az ebéd?
Én ma brokkolis csirkemelles kuszkuszt főztem, saját kitaláció, nem volt rossz.
Page 1 of 2 • 1, 2
Page 1 of 2
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|